#Щигровскаярайоннаябиблиотека

#Щигровскаярайоннаябиблиотека
#Культура46
#Мастеркласс
#Дарылета
Считается, что слово «салат» произошло от латинского слова, которое переводится, как «соленый», еще в античные времена им называли блюда из растительных ингредиентов, сдобренных солью и пряностями. В Древнем Риме салаты делали из зелёных листьев и огородных трав, поэтому эту зелень вплоть до 20 века называли салатными растениями.
В Гремяченской библиотеке прошёл мастер класс "Дары лета". Библиотекарь и наши юные читатели приготовили летний салат из овощей с огорода. Это кулинарное занятие неизменно вызывает большое воодушевление и энтузиазм детей.
Вначале ребята с библиотекарем расширили знания о витаминных свойствах овощей, затем изучили рецепт и посмотрели последовательность приготовления салата. Светлана Анатольевна также напомнила, что при приготовлении салатов всегда необходимо соблюдать гигиенические правила и правила безопасности. Затем ребята дружно приступили к нарезке овощей и зелени. В итоге у юных поваров получился очень вкусный и полезный салат.
Все остались довольны, а дети ещё и горды собой. Теперь они могут и дома приготовить вкусное и полезное блюдо. В библиотеке еще долго чувствовался аромат овощей, и веяло детской радостью от проделанной работы.