#Деньхлеба #Щигровскаярайоннаябиблиотека #Культура46

#Деньхлеба #Щигровскаярайоннаябиблиотека #Культура46

Один из самых популярных продуктов в мире — это, конечно же, хлеб. Поэтому не удивительно, что у него есть и свой праздник — Всемирный день хлеба, который отмечается ежегодно 16 октября.
Праздник был учрежден в 2006 году по инициативе Международного союза пекарей и пекарей-кондитеров. А выбор даты обусловлен тем, что 16 октября 1945 года была создана Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН, которая занималась решением проблем в развитии сельского хозяйства и его производства. Кстати, к этому же событию приурочен и ещё один праздник — Всемирный день продовольствия.

В районной библиотеке оформлена выставка, посвящённая празднику— Всемирный день хлеба. На выставке представлены тематические издания, среди которых выделяется книга В. Степаненко «Хлеб». Это произведение сочетает документальные и научные данные с художественным осмыслением темы хлеба. Книга энциклопедична: рассказывает об истоках хлебопечения и хлебопашества, а также о их современном состоянии.

Кроме того, выставка включает издания, посвящённые правильному хранению зерновых культур, методам защиты полевых культур от вредителей и советам по зерносушению с использованием сушилок.

Таким образом, выставка наглядно и полно раскрывает важность хлеба, особенности его производства и хранение, что помогает посетителям лучше понять и оценить всю цепочку от выращивания зерна до получения готового продукта.